Apa Itu Housekeeping? Tugas, Gaji, dan Prospek Karier Lengkap

Housekeeping memainkan peranan penting dalam memastikan kenyamanan tamu di tempat penginapan seperti hotel. Selain menjaga standar kebersihan terpenuhi, departemen ini juga bertanggung jawab terhadap perlengkapan kamar agar berada dalam kondisi yang baik.

Tapi, apa itu housekeeping sebenarnya, dan mengapa dibedakan dari cleaning service jika keduanya sama-sama berkaitan dengan kebersihan? Untuk menjawab pertanyaan tersebut, Anda bisa cari tahu tugas, gaji, hingga prospek karir housekeeping melalui ulasan berikut.

Apa Itu Housekeeping?

Housekeeping adalah departemen yang kehadirannya sangat penting dalam industri perhotelan dan fasilitas yang bertanggung jawab penuh atas kebersihan, kerapian, dan kenyamanan seluruh area. Peran housekeeping tersebut sangat vital bagi citra hotel dan kepuasan pelanggan.

Pasalnya pemeliharaan area hotel akan langsung mempengaruhi pengalaman tamu dan reputasi penginapan secara keseluruhan. Dalam hal ini, lingkungan yang nyaman sekaligus bersih tentu bisa meningkatkan kepuasan tamu.

Tamu yang puas seperti itu akan membangun citra positif terhadap hotel. Mereka pun tidak segan untuk memberi ulasan positif serta memberikan rekomendasi, dan hal ini nantinya bisa meningkatkan reputasi hotel.

Tugas dan Tanggung Jawab Utama Seorang Housekeeper

• Pembersihan Kamar Tamu. Housekeeper bertanggung jawab untuk membersihkan dan menata ulang kamar, mengganti linen, dan mengisi ulang amenitas.
• Pembersihan Area Publik. Seorang housekeeper memiliki tugas menjaga kebersihan di koridor, lobi, restoran, dan area umum lainnya di lingkungan hotel.
• Pengelolaan Linen dan Laundry. Housekeeper mengelola persediaan handuk, seprai, dan kain lainnya di hotel. Itu termasuk proses pencucian sampai penyimpanannya di kamar-kamar.
• Layanan Khusus. Housekeeper menangani permintaan khusus dari tamu, seperti penyediaan setrika tambahan atau bantal ekstra.
• Pelaporan Kerusakan. Housekeeper bertanggung jawab melaporkan kepada departemen terkait jika ada kerusakan atau masalah teknis di area kerja.

Baca Juga: Alat-Alat Housekeeping: Panduan Lengkap untuk Kebersihan Profesional dan Rumah Tangga (tolong kasih link ke artikel yang sebelumnya)

Departemen dan Ruang Lingkup Kerja Housekeeping

1. Room Section

Departemen housekeeping terbagi menjadi berbagai seksi dengan ruang lingkup kerja yang berbeda. Seperti room section, yang bertanggung jawab atas kebersihan kamar tamu. Dan ini tidak hanya membersihkan kamar saja, tapi juga meliputi menyediakan perlengkapan kamar dan mengganti linen. Intinya room section menjaga supaya kamar selalu siap digunakan.

2. Public Area Section

Section ini bertugas membersihkan area publik. Area publik di hotel bisa mencakup koridor, lobi, kolam renang, kamar mandi umum, restoran, dan lain sebagainya. Itu pun tidak hanya membersihkan, melainkan termasuk menyediakan tisu serta perlengkapan lainnya di area tersebut.

3. Laundry Section

Laundry section mengelola pencucian linen, seragam karyawan, maupun pakaian tamu. Linen yang dimaksud seperti handuk, seprai, taplak meja, dan lainnya yang menjadi perlengkapan hotel. Sehingga seksi ini juga bertanggung jawab dalam pengoperasian mesin cuci serta setrika yang digunakan untuk laundry.

4. Linen Section

Linen section pada dasarnya punya ruang lingkup mengelola persediaan linen bersih dari laundry section. Akan tetapi, hotel dalam skala kecil sering kali menggabungkan laundry section dan linen section menjadi satu.

5. Florist dan Gardener

Sesuai namanya, seksi ini bertanggung jawab atas penataan bunga dan perawatan taman. Tapi ini opsional, karena tidak semua hotel memiliki taman. Jika ada, maka mereka bertanggung jawab dalam perawatan tanaman baik di dalam maupun di luar bangunan hotel.

Perbedaan Housekeeping dan Cleaning Service: Memahami Batasan Peran

1. Lingkup Pekerjaan

Karena housekeeping juga punya tugas membersihkan, maka banyak orang yang tidak dapat membedakannya dengan cleaning service. Namun ada tiga aspek yang bisa menjadi pembeda antara keduanya.

Yang pertama, dari lingkup pekerjaan. Housekeeping di sini biasanya terintegrasi dalam struktur organisasi perusahaan seperti hotel, sementara cleaning service sering kali merupakan layanan dari pihak ketiga.

2. Tugas

Dari tugasnya pun housekeeping berbeda dengan cleaning service, meskipun seorang housekeeper memang bertanggung jawab terhadap kebersihan hotel. Namun dalam hal ini housekeeping memiliki peran yang lebih luas, termasuk interaksi dengan tamu, pengelolaan inventaris, dan penataan ruangan. Sedangkan cleaning service umumnya hanya sebatas pembersihan dasar.

3. Jam Kerja

Untuk jam kerjanya, housekeeping juga berbeda dari cleaning service. Karena dengan peran yang lebih luas, seorang housekeeper dapat bekerja 6-7 hari dalam seminggu atau sekitar 8-10 jam sehari. Di lain sisi, jam kerja cleaning service cenderung lebih fleksibel. Mereka biasanya punya sistem kerja shift, yang disesuaikan dengan tempatnya bekerja.

Kualifikasi dan Skill yang Harus Dimiliki Seorang Housekeeper

1. Perhatian Terhadap Detail

Seorang housekeeper harus punya kemampuan untuk melihat hal-hal kecil yang terlewat. Dengan begitu, mereka bisa menyiapkan semua perlengkapan yang dibutuhkan oleh tamu tanpa kurang satu pun, juga membersihkan area hotel secara menyeluruh.

2. Keterampilan Fisik dan Ketahanan

Dengan tugas dan tanggung jawab yang luas, pekerjaan sebagai housekeeper membutuhkan stamina fisik. Jadi Anda bisa melatih postur tubuh yang benar, latihan kekuatan, hingga latihan kardio untuk meningkatkan stamina.

3. Manajemen Waktu

Housekeeper juga harus punya kemampuan manajemen waktu yang baik, sehingga mereka dapat menyelesaikan tugas dalam waktu yang ditentukan. Jadi semuanya sudah siap digunakan ketika tamu datang.

4. Komunikasi dan Keterampilan Interpersonal

Tidak hanya pekerjaan manual, seorang housekeeper membutuhkan skill komunikasi dan keterampilan interpersonal. Skill ini nantinya sangat penting digunakan ketika berinteraksi dengan tamu dan rekan kerja.

5. Kejujuran dan Keandalan

Sebenarnya bukan hanya housekeeper. Namun hampir semua pekerjaan membutuhkan skill ini. Dimana kejujuran dan keandalan menjadi sifat yang wajib ada serta sangat penting dalam dunia kerja.

Struktur Organisasi dan Gaji Profesi Housekeeping

1. Housekeeper (Staf)

Departemen housekeeping punya jenjang karir yang cukup menjanjikan dengan gaji menarik. Struktur organisasinya dimulai dari staf housekeeper, mereka adalah orang-orang yang bertugas dalam menjaga kebersihan dan kenyamanan lingkungan tempat akomodasi secara langsung.

Mereka juga yang nantinya akan berinteraksi dengan tamu. Jadi bisa dibilang bahwa staf housekeeper merupakan perwakilan dari departemen housekeeping, yang menjadi wajah dari hotel. Gaji jabatan staf ini bisa berkisar Rp. 2.000.000 - Rp. 4.000.000.

2. Floor Supervisor

Floor supervisor bertanggung jawab terhadap staf housekeeper. Jadi mereka harus mengawasi bagaimana para staf bekerja. Apabila ada keluhan dari tamu, maka floor supervisor mungkin perlu turun tangan untuk mengatasi masalah yang ada. Untuk jabatan ini, gajinya bisa berkisar Rp. 4.000.000 - Rp. 8.000.000.

3. Assistant Housekeeper

Dengan pengalaman yang cukup, floor supervisor bisa naik jabatan menjadi assistant housekeeper dengan gaji mencapai Rp. 7.000.000 - Rp. 10.000.000. Tugas dari jabatan ini adalah mengelola laporan kegiatan housekeeping dan mendampingi serta membantu tugas executive housekeeper. Jadi assistant housekeeper dapat menggantikan manajer apabila sedang berhalangan hadir.

4. Executive Housekeeper

Di departemen housekeeping, executive housekeeper merupakan posisi tertinggi. Jabatan ini bisa juga disebut sebagai manajer housekeeping, tugasnya meliputi pengambilan keputusan eksekutif, manajemen staf, hingga mengawasi jalannya operasional. Dengan tanggung jawab besar, seorang manajer dapat memperoleh gaji mencapai Rp. 10.000.000 - Rp. 20.000.000.

Tapi perlu diingat bahwa gaji setiap jabatan di departemen housekeeping ini tidak mutlak sama persis. Karena faktor seperti jenis hotel, pengalaman kerja, hingga lokasi pekerjaan dapat mempengaruhi gaji seorang housekeeper.

Housekeeping, Profesi Kunci dalam Industri Layanan

Housekeeping adalah profesi yang mulia dan krusial, menjadi fondasi dari pengalaman positif di industri layanan, terutama perhotelan. Dengan memahami apa itu housekeeping, tugas, tanggung jawab, serta prospek karirnya, Anda dapat mempersiapkan diri dengan lebih baik untuk berkarir di bidang ini. Keterampilan yang solid dan dedikasi pada kebersihan adalah kunci untuk sukses, dan dengan alat yang tepat, pekerjaan ini bisa dilakukan dengan lebih efisien dan profesional.

Tingkatkan Standar Kebersihan Anda dengan Kawan Lama Solution!

Sebagai seorang housekeeper profesional atau pengelola fasilitas, Anda membutuhkan alat yang dapat diandalkan. Kawan Lama Solution menyediakan solusi kebersihan lengkap untuk segala kebutuhan Anda!

Temukan industrial vacuum yang kuat, jet cleaner untuk pembersihan intensif, scrubber & polisher untuk lantai mengkilap, dan mesin pembersih lantai inovatif lainnya. Kunjungi kawanlama.com sekarang untuk melengkapi kebutuhan kebersihan Anda dan berikan hasil terbaik untuk setiap pekerjaan.